Nalewka pigwa-galaretka
3 kg pigwy pokrojonej i odpestkowanej zalać w garnku 2 l. wody i zagotować 20 min. Odcedzić-przetrzeć sok ok. 3 l i dodać 2kg cukru. Po rozpuszczeniu cukru i ostudzeniu dodać 1 l. spirytusu. Zamieszać (robi się galaretka ok.5 l.)