Nalewka z jarzębiny

1,8 kg jarzębiny oczyszczonej z szypułek i przemrożonej w zamrażalniku minimum  4-6 dni wrzucić do słoja 5l i zalać 3,5 l wódki 40%. Po 4 tygodniach zlać nastaw a pozostałe owoce zalać 1 l wodki 40%. Po 4 tygodniach zlać nastaw połączyć ze zlanym wcześniej i przecedzić. Dodać cukier 0,2 kg na 1l nalewki. (tj 0,85 kg na 4,2 l).